• billet n.m.Petit écrit que l’on adresse à quelqu’un.
• glacé adj.Recouvert de glaçage.

Mon amour pour l’art des gâteaux est né le jour de mon quatrième anniversaire, alors que ma mère me servait un fabuleux gâteau framboisier recouvert de pâte d’amande, décoré avec patience, minutie et fleurs en pastillage. 19 ans plus tard, c’est à mon tour de mettre la main à la pâte (littéralement).

Vous trouverez ici mes expérimentations en matière de confection, décoration et présentation de gâteaux extraordinaires. Yé!