Mot-clé : sucre

• 

  Fraisinette : partie 2

  Quoi de plus satisfaisant que de déguster une pâtisserie bien sucrée, moelleuse et pleine de saveurs? Bon OK, un tas de choses. Mais comptons parmi celles-ci, des petits gâteaux jaunes au beurre, fourrés à la purée de fraises du jardin, garnis de crème au beurre royale au miel!

  16 août 2010

• 

  Fraisinette : partie 1

  Cet été, j’ai la joie de cultiver de jolies fraises (entre autres) dans une boîte à fleur sur mon balcon. Les fruits rouges qui poussent à vue d’oeil m’ont inspiré ces biscuits décorés à la fraise bonbon, et une autre surprise glacée, bientôt à l’affiche.

  2 août 2010

• 

  Ski de chalet

  Vendredi passé j’ai emballé mon mélangeur et j’ai rejoint mes amis et collègues pour un weekend en chalet au Mont Saint-Anne. Raquette, ski, planche à neige… et pâtisserie en ce qui me concerne!

  25 février 2010

• 

  Pôle nord

  Je suis tombée hier sur des meringues rayées fabuleuses et ça m’a inspiré! Avec Mme Doubtfire en bruit de fond, j’ai improvisé ces petits gâteaux chocolat et menthe poivrée, ornés de morceaux de cannes en bonbon. Voyons voir comment ça c’est passé…

  22 décembre 2009